今天原本只是想做巧克力蛋糕
卻買了蕃茄義大利麵的材料回來
我真是有愛心
家裡那5口都等著我的午餐吃
紅醬製作材料:
洋蔥(切小丁)1/4個
牛頭高湯約1/2瓶
月桂葉 一點點就好了啦
罐頭蕃茄約4顆
蕃茄醬少許
不負責任紅醬製作方法:
鍋中放入少許橄欖油燒熱後.加入洋蔥與蕃茄炒香.再加入高湯及月桂葉蕃茄醬熬煮約30分鐘後.起鍋調味即可(加鹽及黑胡椒粉)
蕃茄雞肉義大利麵材料(3人份):
義大利直麵 一小把
蒜末 一點點
辣椒 一點點
清雞胸肉 100g
洋蔥(切中丁) 1/2個
罐頭蕃茄...紅醬用剩下的XD
蕃茄醬 一點點
義大利香料 一點點
不負責任蕃茄雞肉義大利麵製作方法:
鍋中放入少許橄欖油燒熱後.加入蒜末與辣椒爆香.再加入洋蔥與蕃茄拌炒.等到飄出香味後再加入雞肉炒熟.加入紅醬與高湯炒勻.再加入已煮熟的麵條隨便炒幾下就好.OK啦~起鍋前撒上義大利香料即可
後記:
別看我寫的很簡單
以我的手腳大概要做1小時30分鐘
口味呢
還不錯
雖然不是那種非常濃郁的味道
不過還真的不錯吃唷
至於為什麼是3人份
因為...第一次做怕失敗
到時會很痛苦的吃
飯後甜點是...純巧克力蛋糕
我相信~布朗尼跟純巧克力蛋糕一定是一樣的東西啦
我這次都特地買了電動打蛋器還是做成一樣的結果
可惡呀
不過還是一樣好吃
拍拍手 XD
我在羅騰樹下.停留
- Jan 13 Sun 2008 21:18
[手作]蕃茄雞肉義大利麵+炸雞塊
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